Weinstuble Restaurante - Cervejas importadas

Alemãs

	Weihenstephan - Tipo weissbier (cerveja de trigo) A cervejaria mais antiga do mundo desde 1040 Clara - turva com fragrancia e paladar de leveduras especiais 5.3% alc Escura - Macia, maltada e suave 5.3% alc
	Weihenstephan vitus weizenbock - Tipo weissbier (cerveja de trigo) De cor clara essa é uma cerveja bock única para os amantes e conhecedores de cerveja. Armazenada por um tempo longo nos porões frios de nosso mosteiro, faz com que essa cerveja bock seja realmente especial, incorpada e de sabor inconfundível. 7.7 alc
	Paulaner Hefe-weissbier Natutrüb - Tipo weissbier (cerveja de trigo) A cerveja de trigo feita a partir da fórmula original dos monges, sendo o produto de maior sucesso da empresa. Cor âmbar e opaca, turva pois não é filtrada. Alta fermentação. Sabor e bouquet únicos, suave, refrescante e levemente frutada. 5.5% alc Paulaner Hefe Weissbier Dunkel - Tipo weissbier (cerveja de trigo) Semelhante à cerveja de trigo clara, porém o malte é um pouco mais torrado, proporcionando um tom castanho escuro e um sabor bastante apreciado pelos consumidores. 5.3% alc
	Erdinger - Tipo weissbier (cerveja de trigo) Tem como diferencial a segunda fermentação que acontece dentro da própria garrafa, que garante seu paladar suave,refrescante e aparência naturalmente turva. Clara 5.3% alc Escura 5.6% alc
	Erdinger Urweisse - Tipo weissbier (cerveja de trigo) Produzida apenas com o processo de alta fermentação nos tanques (não é refermentada na garrafa), mantém as características típicas de uma cerveja Weiss, com aroma e paladar complexos, rico em notas frutadas. 5.2% alc
	Licher weizen - Tipo weissbier (cerveja de trigo) Coloração âmbar média, com bom creme no início, mas que não persistiu. Notas de cravo e de algo doce, embora suave. Personalidade. Há sabor e aroma presentes. Ótimo retrogosto. Balanceada. Agradável.5.4% alc
	Schneider Aventinus - Tipo weissbier (cerveja de trigo) Âmbar escura/marrom, com creme bege médio. Notas de canela, cravo, banana e amêndoas. A consistência é um pouco mais densa que as demais Schneider. O álcool é muito bem inserido. Drinkable. Equilibrada e complexa. Muito boa! 8.2% alc
	Erdinger Pikantus - tipo weissenbock (cerveja de trigo) Cerveja de trigo bock com sabor picante 7.3% alc
	Hacker Pschorr - Tipo Lager Essa cerveja leva em seu nome o ano da fundação da Cervejaria Hacker Pschorr. Trata-se de uma cerveja do tipo "Naturtrübes Kellerbier", que quer dizer "cerveja de porão naturalmente turva". "Porão" porque, antes do invento da refrigeração, se guardava a cerveja no porão de um edifício ou em uma gruta, onde a temperatura não subia durante o verão. É uma cerveja não filtrada, com levedura, porém não é uma Weissbier, pois é produzida a partir de malte de cevada. Aparência: Dourado escuro. Leve turbidez. Espuma branca, densa, boa duração. Aroma: Maltes, pão, lúpulos floral e cítrico. Sabor: Malte, pão, fermento, cítrico, lúpulo em sabor e amargor. Sensação na Boca: Carbonatação alta, bom corpo. Impressão Geral: Uma lager diferente, bastante saborosa e marcante. 5.5% alc
	Hofbräu München - Tipo Lager A cervejaria Hofbräu pertence à prefeitura de Munique e nos seus mais de 400 anos de existência, sempre foi a cerveja oficial da corte Real Bávara Uma cerveja de baixa fermentação com sabor refrescante e amargor tipico. 5.1% alc
	Paulaner Original Münchner Hell - Tipo Lager Essa cerveja foi criada no final do sec XIX. A cerveja de Munique mais vendida no mundo, representando a tradição cervejeira bávara. É feito com lúpulo fino e aromático de Hallertau, malte de cevada leve e leveduras exclusivas da Paulaner. De baixo fermentação, tem cor dourada brilhante. No paladar, é saborosa e balanceada. Teor alcoólico: 4.9% alc
	Inglesas
	Old speckled hen - Tipo ale A incorporação de tudo que é tradicional, cultural e inglês. Sabor suave e tradicional. A cerveja preferida dos especialistas, delicadmente balanceada e deliciosamente cremosa com uma mistura sutil de sabores para a alegria do bebedor exigente. Batizada com o nome de um carro clássico da MG. 5.2% alc
	Abbot ale - Tipo ale Premium Bitter Ale e originária de Bury St. Edmunds, Suffolk, interior da Inglaterra, sendo considerada uma cerveja forte. De coloração levemente âmbar cristalina, reúne notas de frutas maduras, intenso sabor de malte e um perfeito equilíbrio no sabor de lúpulo, proporcionando um gostinho meio-amargo na boca. O segredo da Abbot Ale não está na escolha de seus ingredientes, mas na forma em que é tratada ao longo de cada etapa de sua produção - da chegada dos cereais na cerveja até o envazamento. É produzida da mesma maneira há muitos anos, de forma a manter o seu distinto sabor. 5% alc
	Newcastle Brown Ale Conhecida como a exclusiva cerveja inglesa famosa no mundo. Newcastle Brown Ale é a cerveja premium de garrafa mais vendida no Reino Unido e é fabricada exclusivamente em New castle na cervejaria Tyne. Recentemente Newcastle Brown Ale recebeu um indicador de proteção geográfica, símbolo da União Européia. Isto significa que só a Newcastle Brown Ale fermentada em Newcastle Upon Tyne pode ser chamada de Newcastle Brown Ale Forte, encorpada, marrom avermelhada 4.7% alc
	Ruddles county - Tipo ale Uma cerveja premium de qualidade, famosa por seu sabor. Fermentada em um tempo honrado, de maneira tradicional, com o melhor lúpulo e cevada maltada de primeira qualidade, para dar um distintivo gosto de lúpulo. O desenvolvimento de uma marca contemporânea que agrada aos consumidores leais e atrai novos clientes. Direcionada a um segmento específico de consumidores acima de 30 anos, que apreciam qualidade e sabor. Graduação alcoólica 4,7% vol
	Suffolk Strong Ale A Strong Suffolk Vintage Ale é a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis feitos de carvalho. Ela foi a primeira vencedora da medalha de ouro da Brewing Industry International Awards, o evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. A Strong Suffolk é uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte. 6% alc
	Hens Tooth - Tipo ale A Hen’s Tooth é uma Real Ale, este termo foi criado pela CAMRA (Campaign for Real Ale), para designar uma cerveja elaborada com ingredientes tradicionais, maturada com uma segunda fermentação no próprio barril de onde será servida e extraída sem o auxílio do CO2. A cerveja usa maltes cristal e pale ale, lúpulos Challenger e Goldings e o fermento original da Morland. Além disso, tem levedura ativa na garrafa, o que neutraliza a Ale durante toda sua vida. Apresenta aromas de malte, lúpulo e frutado(abacaxi). Paladar complexo, com boa presença de malte, seco, com amargor de lúpulo. 6.5% alc.
	Fullers 1845 - Tipo ale A Fuller's 1845 é considerada por muitos como a melhor cerveja do tipo English Strong Ale do mundo. Foi criada para celebrar os 150 anos da Fundação da Sociedade Fuller. Sua fabricação é baseada em uma receita tradicional dos antigos livros de fermentação da Fuller. O acondicionamento em garrafa pressupõe a colocação de um pouco de fermento para permitir, com o passar do tempo, a maturação da bebida gerando um refrescante e complexo sabor. Seu aroma lembra um típico bolo de frutas inglês. Seu sabor é deliciosamente frutado. 6.3% alc
	Fullers London Pride - Tipo ale A Fuller's London Pride é uma cerveja tipo Bitter Ale, suave e de sabor complexo. Possui uma base de malte diferenciada complementada por um rico balanço com sabores de lúpulo das variedades Target, Challenger e Northdown na fermentação. É bastante encorpada e oferece um saboroso tom de frutas. 4.7% alc
	Fullers IPA A cerveja Fuller's London Porter é considerada uma das melhores cervejas tipo Porter do mundo. É suave e agradável, sendo classificada como uma cerveja Premium. É considerada uma bebida versátil, devido aos seus complexos sabores, sendo fabricada com uma mescla de maltes marrom, cristal e chocolate, criando assim um sabor cremoso que é balanceado com o tradicional lúpulo Fuggles. Ideal para acompanhar sobremesas, especialmente as de chocolate. 5.4% alc
	Fullers ESB - Tipo ale A Fuller's ESB é considerada uma das três melhores cervejas do tipo Strong/Premium Bitter. Seu sabor é rico, suave e marcante. Possui uma coloração vermelho-escura, com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação. Nesta cerveja, os ricos aromas de lúpulo são perfeitamente balanceados por maltes encorpados, propiciando uma ótima sensação de paladar. Perfeita para harmonização com hambúrgueres, carnes assadas e aves de caça. 5.9% alc
	Fullers Golden Pride - Tipo ale Junto com a Fuller's 1845, a Golden Pride está entre as melhores cervejas Strong Ale do mundo. É excepcionalmente forte, de cor âmbar, com marcantes características. Fortemente aromatizada com laranja torrada e notas de frutas secas, seu sabor é intenso e duradouro. Na sua fabricação são utilizados vários lúpulos, como Northdown, Challenger e Target em conjunto com o malte crystal. Era denominada por Michael Jackson, famoso cervejólogo, como o conhaque das cervejas. 8.5% alc
	Irlandesas
	Wexford Cream Ale A cerveja Wexford Irish Cream Ale é fermentada através do legítimo e original estilo irlandês de fazer cerveja: ela é naturalmente macia e cremosa. O suave sabor das frutas utilizadas em sua composição é complementado por sutis toques de lúpulo. A sua maciez excepcional é delicadamente combinada. A doçura do caramelo é finalizada com uma espessa camada de espuma. 5% alc
	Guinness - Tipo Stout A mais famosa cerveja do mundo, elaborada a partir de maltes especiais e cevada torrada, possui uma coloração escura e um sabor que associa o amargo do lúpulo com o adocicado do malte. 4.2% alc
	Belgas
	Duvel - Tipo ale Duvel de origem Belga, diz a lenda que é a cerveja escura que se transformou em ouro.Produzida pelo método de alta fermentação – que geralmente confere cor de cobre à bebida e sabor forte, a utilização de maltes claros lhe dá aparência dourada, de uma Cerveja mais fraca. Styrian Goldings e Saaz são os dois tipos de lúpulo que marcam seu Sabor frutado. Ideal para ser servida como aperitivo. 8.5% alc
	Tripel Karmeliet Produzida com aveia, cevada e trigo. Dourada cremoosa e encorpada. Notas de laranja e coentro e sabores de damasco e banana. Cítrica e picante. Fina e complexa. 8% alc
	Pauwel Kwak Feita com três maltes e açúcar mascavo. De coloração âmbar, tem sabores de nougat, alcaçuz e banana, além de um aroma floral graças ao lúpulo e as sementes de coentro adicionados na reeita. 8% alc.
	Achel 8 Cor laranja com toques dourados, de espuma generosa e cremosa. Aroma cítrico, como limão e maçã verde, levemente temperada e doce. Sabor pronunciado de malte, pimenta, frutas brancas e mel. Cerveja relativamente complexa e bastante equilibrada. Cerveja de sensação leve e carbonatação ativa.
	Áustriacas
	Eggenberg Samichlaus helles Samichlaus é uma rara especialidade de cerveja, com 14% de teor alcoólico - o maior de seu gênero (cerveja lager - baixa fermentação), tendo sido listada inclusive no Guinness Book of Record. A Samichlaus não possui prazo determinado de validade e continua maturando na garrafa. Como as tradicionais cervejas Vintage, com o passar do tempo seus aromas tornam-se mais complexos e com um cremoso e acalentado paladar. Aroma: complexo, rico em malte tostado seco e pimenta branca. Paladar: intenso, boa doçura de mel e presença de lúpulos aromáticos.
	Eggenberg Hopfenkonig - Tipo Pilsen Uma excelente Pilsen, fabricada com o mundialmente famoso lúpulo de Saaz. A Hopfenkönig, ou "o rei do lúpulo" em português, é uma cerveja fresca, limpa, seca e com bela presença de lúpulos aromáticos. Ideal para todas as ocasiões. 5,1% alc
	República Tcheca
	Primator Premium - Tipo Lager De cor dourada, tem um sabor balanceado e bastante prolongado. É uma pilsen tcheca clássica, com paladar amargo típico das cervejas da região da Bohemia. Uma cerveja refrescante, apropriada para qualquer oportunidade. 5% alc.
	Starobrno Premium - Tipo Lager Originária da República Tcheca, a bebida possui aparência dourada escura e aroma de malte, pão, lúpulo e floral. Já no paladar a cerveja traz malte, leve doce e amargor no final. Seu teor alcoólico é de 5,0%
	1795 Bud weis bier - Tipo lager Fabricada sob rigorosos e tradicionais processos, com malte próprio e o lúpulo de Saaz, a 1795 é uma cerveja premium lager dourada, com paladar redondo e balanceado amargor. Possui aroma fresco e floral. 4.7% alc
	Holandesas
	La Trappe Cada um dos monges de Koningshoeven tem sua própria identidade. E o mesmo se aplica às cervejas. São cinco tipos de cervejas comercializadas pela cervejaria ‘De Koningshoeven’, sob a marca La Trappe: a ‘Blond’, a ‘Duppel’, a ‘Tripel’, a ‘Quadrupel’ e a ‘Witte Trappist’. Cinco cervejas repletas de personalidade e cada qual com seu próprio e distinto sabor.
	8.6 Red - Tipo Ale Como toda boa “ale”, ela merece uma taça bojuda. Já que a sua cor avermelhada, quase marrom, vibra como uma sangria. Isso, sob uma espuma cremosa, com cor de gemada. A qual dorme sob um buquê frutado. 7.9% alc
	8.6 Special Blond Ale Uma cerveja clara de bela e brilhante coloração dourada, com espuma fina e abundante. No aroma possui nuances de malte e whisky. O sabor é forte e harmonico, rico, com notas de frutas secas que reforçam seu longo final. 7.9% alc.